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Dia mundial do chocolate

E quem não gosta de chocolate? Veja esta curiosidade sobre a história do chocolate.

 

Por volta de 1.500 a.C., na região do atual México que é o principal local onde podemos encontrar o cacau, são datados os primeiros vestígios da descoberta desse produto pelo povo Olmeca. Eles são conhecidos como os primeiros consumidores de chocolate. Mas naquela época o chocolate era bem diferente do que temos hoje.

 

O cacau passou a ser cultivado também pelo povo Maia, na mesma região. Eles faziam uma bebida sagrada com esse fruto, chamada "xocoatl", e era bem amarga e por isso eles misturavam com baunilha e pimenta.

 

O chocolate começou a se transformar em algo parecido com o que temos hoje a partir da dominação do povo Maia pelos europeus, que começou a consumir o cacau e transformar continuamente até chegar no chocolate que temos hoje.

 

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